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你知道吗?这几种瓜原来都是蔬菜?

今天小编向大家介绍我们经常认为的几种瓜原来都是属于蔬菜,都是那些呢,接下来就和小编一起了解一下本文的详细内容吧!


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1、苦瓜大家肯定都知道,味道十分的苦,但是有清热消暑的效果,就是吃起来太苦了,你喜欢吃苦瓜吗?

 

2.黄瓜的人们很喜欢吃的一种蔬菜,凉拌的黄瓜十分的可口,很多人都喜欢吃!

 

3.冬瓜,冬瓜的口感也很不错,做出来是软软的,很有营养!

 

4、脆瓜,是甜瓜的一种变异品种,又被称为白瓜和生瓜。脆瓜的瓜皮极薄,果实脆嫩,具有良好的口感和丰富的营养价值,脆瓜富含各种维生素和矿物质,诸如磷、铁等!

 

5、梢瓜又名白瓜,菜瓜、脆瓜、越瓜、蛇甜瓜等,是葫芦科黄瓜属甜瓜种的一个变种。[1]

 

6、酥瓜个大肉厚,而且肉质脆嫩,熟透后肉质呈金黄色,味极香甜。但由于酥瓜熟透后特别酥脆不易运输,只能在淮南及周边地区见到。

 

7、蒲瓜是一种植物,属于葫芦科,原产於热带亚洲、北非,瓜体密生软毛,具卷须,匍匐地面或攀附他物生长,叶互生,心形,细锯齿缘,通常分为大葫芦与小葫芦,前者可做鲜食用,后者纯为观赏。

 

8、瓠瓜,为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡,品质柔嫩,适于煮食。在河北一带的某些地区,“瓠瓜”专指西葫芦,“瓠子”则用来专指瓠瓜。中国古时以其老熟干燥果壳作容器,也作药用。

 

9、蛇瓜体表面有白绿色相间的条纹似白花蛇,老熟后的瓜体表面又呈现红绿色相间的条纹似红花蛇,体态各异,栩栩如生,稀奇而美观。

 

10、丝瓜的果实含皂甙、丝瓜苦味质、多量粘液与瓜氨酸。籽苗含葫芦素。丝瓜的汁液含皂甙、粘液、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素。

 

11、八棱瓜又称广东丝瓜,皮绿色,无绒毛,质硬,有明显瓜棱(一般10条),瓜肉白色,可以食用,不仅营养丰富,还具有清热解毒、保健美容之功能。

 

12、葫芦瓜:这个瓜的名字就跟它的形状一样,似葫芦,生长是往上爬的,搭架子,一样,开花结果。

 

13、地瓜:地瓜叶又名番薯叶,可以拿来煮,做菜吃,很美味,地瓜本身可以蒸着吃

 

14、南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。

 

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